Unsere beiden Ochsen* sind jetzt 6 Monate alt und sehen richtig toll aus. Sie haben ein warmes Winterfell bekommen und genießen das schöne Wetter.
Arnold (links) ist ein gutes Stück größer da er bei zwei Mutterkühen Milch trinken darf.
*ein Ochse ist ein kastriertes männliches Rind, durch den fehlenden Trieb hat es ein ruhiges Wesen und wächst langsamer.
Das Ochsenfleisch weist eine ausgesprochen gute Qualität und Fett-Einbindung auf.